alimentation au food’val : johann et court circuit

Le food’val et l’utopie végétale

Vous rêvez d’un environnement urbain plus vert et plus sain ? Au Val Solidaire, on a décidé que l’amélioration de notre cadre de vie pouvait commencer par notre alimentation. L'idée est simple : rapprocher les consommateurs des producteurs locaux et favoriser une agriculture urbaine durable. C'est une vision optimiste, mais qui prend forme grâce à des initiatives comme celle de **Johann Bernhard** et de **Court Circuit**.

Johann bernhard : un acteur clé

**Johann Bernhard**, jeune papa et fervent défenseur de la préservation des terres agricoles en milieu urbain, est le moteur de ce projet. Il est convaincu que l'accès à une alimentation saine et locale est un droit fondamental. Son engagement se traduit par une recherche active de producteurs et une volonté de créer des liens durables entre eux et les habitants du Val Solidaire.

Court circuit : une plateforme de mise en relation

**Court Circuit** joue un rôle crucial dans la concrétisation de cette vision. Il s'agit d'une plateforme qui facilite la mise en relation entre les producteurs locaux et les consommateurs. Grâce à elle, il est possible de découvrir les produits frais et de saison disponibles à proximité et de commander directement auprès des producteurs.

80 Producteurs locaux référencés

Johann Bernhard a accompli un travail considérable en identifiant et en référençant pas moins de **80 producteurs** sur notre territoire. Cette diversité de producteurs permet de proposer une large gamme de produits, allant des fruits et légumes aux produits laitiers, en passant par la viande et le poisson. C’est un véritable atout pour la consommation locale.

Les avantages de l’alimentation locale

• Fraîcheur et qualité des produits
• Soutien à l’économie locale
• Réduction de l’empreinte carbone
• Découverte de savoir-faire artisanaux

Un pas vers une alimentation durable (29 mars 2022)

L'initiative de Johann Bernhard et de Court Circuit représente un pas important vers une alimentation plus durable et plus respectueuse de l'environnement. En privilégiant les produits locaux, on contribue à réduire l'impact de notre alimentation sur la planète et à soutenir les agriculteurs de notre territoire. C'est une démarche qui s'inscrit dans une volonté globale de créer un Val Solidaire plus vert et plus solidaire. Ce projet a été lancé le **29 mars 2022**.